东莞餐饮承包：刚毅坚忍．分舍真主赐予的．即以自己的财物、知识、技能等力量为社会做出奉献。这一人生观若反映在饮食观念和习俗上，则首先要分清合法与非法。在获得真主的恩惠和享受真主所赐的佳美食物时．既不过分又不禁忌．既反对那种为满足口舌之欲，滥吃狂饮，一味贪图享受；也反对那种违反人性的强制性的禁欲灭欲，这既保证了人体健康和生理的需要。
   东莞餐饮承包：文明健康的饮食方式关于合法的食物，饮食规定以佳美为原则，所谓“佳美”除一般通常理解的色、形、味或营养滋补外，更主要的是指该食物的“洁净与性格”穆斯林是讲“卫生与卫性”的，正可谓“食以养性”。举凡食草类动物其性善，其食洁，如牛、羊、驼等。而尖齿、獠牙的食肉类动物或食腐尸、腐食之动物其性贪、恶，其食污，如猪、狗乌鸦等。
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