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       作为食堂承包服务公司，最重要的体现在服务上面，靠什么服务，当然是食堂内部的服务人员，其实很多的时候，人们都觉得食堂内部的工作就是杂工，什么人都可以做，其实这是不正确的想法，想要做好食堂的经营管理，食堂承包服务要选择合适人选进行服务。这样才能是专业的体现。

       1、岗前体检。《食品安全法》规定，食堂承包服务人员每年应当进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。到食堂参加工作的人员必须达到食品从业人员健康标准。

       2、人员学习能力。只有学有余力(至少达到合格水平)的人员才适合从事食堂承包服务的食堂工作，没有学习精神的人是无法胜任这项工作的。

       在食堂承包过程中进行人员调整。食堂的工作具有一定的专业性、连续性和协同作业的特点。在进行人员调整，就有较充裕的时间进行培训和适应，可以减少对工作的影响，便于食堂整体运行的协调管理。食堂内部的工作人员其实不是那么随便的，因为服务关系到就餐人员的身心健康和企业的正常发展。

       明亮膳食一直以“健康卫生、诚实守信、口味新颖”为品牌，以“优质服务是基础，顾客满意是目标”的经营理念，保证各个职工的食品卫生和卫生。明亮膳食竭诚做到让企业放心，吃的健康，为各大公司、企业、工厂、学校解决食堂后勤繁琐复杂之事。搭配出营养、干部职工喜爱的口味饭菜，真正做到服务企业、使企业放心安心，集中精力提高工作效率，促使企业更好发展。

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