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明亮膳食多年以来,业务遍布珠江三角洲的深圳、东莞、惠州、中山和珠海、河源及江西省等地。民以食为天。我们深知:膳食水平是企业的第二生产力,直接影响员工的生产积极性。一个成功的企事业单位领导者,应从关心员工的生活开始。我们的厨务人员主要来自于江西南昌赣州厨师学校,为此,我们将餐馆搬进您的饭堂,让员工享受美食佳肴,激发员工创造财富的热情,令您的企业更加辉煌!
1、按照现代经营管理手段,加强食堂基础管理制,包括制订合理的工时定额指标,各类考核指标和奖惩办法,建立和建全各项管理制度。不断提高科学管理水平。
2、对所属食堂有确定经营服务范围权,人事调动聘用权、奖金分配权。同时负有相应的责任。
3、贯彻“职工食堂工作规范”,制订实施计划,力争基本实现工作规范各项要求。定期召开食堂核心会议,研究食堂动态,作出决定,布置工作。监督搞好民主管理,定期向贵单位汇报工作
4、经常对职工进行安全生产教育,建立健全安全生产制度,落实防火、防窃、防毒等安全措施,杜绝重大事故性发生。
5、加强对内职工进行思想教育,树立高尚的职业道德,集中力量,搞好伙食供应的目的。会同有关部门,定期对炊管人员进行业务考核,不断提高炊管人员的素质,并鼓励炊管人员把掌握的技术和知识运用到实际工作中去,不断提高工作效率。
6、在贵单位分管生活工作的领导直接领导下,负责膳食科的全面工作,确定经营服务的方针和方向,指定管理目标和全年工作计划、报上级领导批准后实施。
饭堂承包服务,不是单纯的承包食堂,而是根据不同的客户需求,量身打造切实可行的餐饮服务解决方案。针对不同行业、地域、员工群体和食堂设施的特点,提供最佳的食堂承包服务。
明亮膳食公司成立以来,秉承“规范经营、诚信为本”的经营理念,以务实的经营作风,科学的管理体系,美味实惠的烹饪技艺,深受众多企业管理者和员工的好评,树立了良好的企业形象。公司全面实行8S管理,现已成为一个连锁承包,连锁经营、统一管理、颇具规模的膳食管理服务公司。
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