明亮膳食以客户需求为导向,以创新求发展,秉持诚信内涵与务实作风,逐步完善提升自身的管理体系及服务水平,致力于“为一流的企业提供一流的服务”,在客户心中留下良好的口碑,打造了美食佳在团膳行业中的权威品牌,第二大优势:规范管理
公司严格执行ISO9001国际质量体系认证和8S流程控制管理,确保供餐科学卫生,吃得放心、吃出健康。公司全面实行“8S”管理方法,运用整理、整顿、清扫、清洁、素养、服务、速度、安全,建立了一整套卫生管理体系,从原料采购、加工、烹饪、销售到原料贮存,都有科学、完善的操作制度和检查制度,注重加工过程的质量控制,确保出品符合卫生要求。另外ISO9001品质保证模式的建立和推行,运作程序的规范化及生产工序的标准化,我们的生产能力及品质保证能力随客户日益增长的需求而不断提升。除此,在保障品质的同时,无偿为客户投 “餐饮责任保险”,彻底解决的客户的后顾之忧,让客户吃得放心,吃出健康。
明亮膳食主要以经营大、中型企业食堂为主的专业饮食服务公司,实现食堂经营企业化、食堂服务规范化、食堂管理科学一体化的连锁经营。
时代赋予明亮膳食以重任,要求我们提供更为专业的、超值的食堂承包服务给我们的每一位顾客,并以顾客的满意度作为衡量服务质量的准绳。为顾客提供营养、卫生、可口的餐饮食品,以及提供方便、快捷、周到的餐饮服务是佳美的经营之本。为此,明亮膳食在所有经营的企业中都成立了饭堂监察委员会、现场改善小组、食品质量检查小组、员工意见处理小组及服务承诺监察小组等组织,以保证食物质量和服务质量。
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