随着科技的不断发展，在当今这个多元化的餐饮环境下，食堂承包行业面临着巨大的竞争。很多企业都在思考和摸索，如何能让食堂承包做得更大，更持久!这不仅需要良好的口碑，优质的服务，更离不开与时代接轨的决心!餐饮承包本身就是一个具有挑战的行业，所以更要不断推陈出新，不断更新产品，不论在设施和设备上，还要转换传统的经营观念，不固步自封，不去了解市场需求，客户要求!

市场竞争力提高必离不开创新

      受市场影响只有在菜品、质量、服务、价格等多方位占据创新优势才能吸引更多客源。否则很难在市场上生存。

      创新力管理模式是经济效益的重要途径

      综合观察，我国在食堂承包这一行业一直是处于低水平的发展阶段，市场乱，质量差、服务少、不安全等问题与市场需求不相适应。创新服务、创新品质、创新质量、创新管理才能在经营上取得突破并提高企业的经济效益。

      根据调查显示，现代人就餐已不再满足传统菜系，中意尝试各种创新菜色。如果固守一成不变的经营模式，不去迎合客户需求，就容易被更具吸引力的其他企业超越或替代。新美味餐饮在菜色上不断尝试，不断创新，尽可能满足市场需求，才能持久保持产品的竞争力。

      东莞市明亮膳食管理服务有限公司/惠州分公司于2000年创立，坐落于广东省东莞市。是一家为广大企事业单位和学校提供饭堂承包，粮油配送、副食配送、肉类配送、蔬菜配送及厨房设计为一体的服务专业公司。总经理叶明亮先生曾在95年入伍,96 - 98年担任后勤班班长、 司务长， 经过磨练与努力2000年进入广东东莞成立东莞市明亮膳食管理服务有限公司。

      公司成立以来，秉承“规范经营、诚信为本”的经营理念，以务实的经营作风，科学的管理体系，美味实惠的烹饪技艺，深受众多企业管理者和员工的好评，树立了良好的企业形象。公司全面实行8S管理，现已成为一个连锁承包，连锁经营、统一管理、颇具规模的膳食管理服务公司。

      公司多年以来，业务遍布珠江三角洲的深圳、东莞、惠州、中山和珠海、河源及江西省等地。民以食为天。我们深知：膳食水平是企业的第二生产力，直接影响员工的生产积极性。一个成功的企事业单位领导者，应从关心员工的生活开始。我们的厨务人员主要来自于江西南昌赣州厨师学校，为此，我们将餐馆搬进您的饭堂，让员工享受美食佳肴，激发员工创造财富的热情，令您的企业更加辉煌!

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