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蔬菜保鲜一直以来都是我们沮丧的疑问，每次买回来的新鲜蔬果放久了就会发黄、腐朽、皮皱等状况呈现。整袋放进冰箱是最简略的保留办法，不过，这可不是杰出的保鲜办法。诚兴膳食介绍，蔬菜和生果分隔寄存更能延伸蔬果的鲜度，一起阻止营养素迅速丢失。

买回来的蔬果我们都会忧虑蔬果有农药残留或尘埃，买回来先清洁洁净再寄存，看起来挺合理的，本来，是过错的办法。蔬果用水清洁往后，湿气更简单繁殖细菌，加快蔬果腐坏。本来，最好的保鲜食用办法是等要煮要吃之前再洗洁净就可以了。

将蔬果归在同一类，尽管便利保留，但这是个过错办法。因为大型农产品公司一般会给蕃茄、香蕉、梨子等生果用乙烯来催熟。这些生果在寄存中还会接连释放出乙烯，加快生果的成熟和老化，也会使四周的农产品加快腐朽。

阻止乙烯影响别的生果，这类生果冷藏时要装入塑胶袋，并在袋口稍打个结，假设里面有1颗腐朽了就要马上挑出来，阻止别的生果也跟着坏。

先把绿叶菜外表的水滴风干掉

然后放入袋子，一定记住放一张纸巾或者是报纸进入

放入冰箱冷藏，在冰箱冷藏保留的时分，纸巾会吸附一些水气，这么，菜叶和菜梗儿就不会被湿漉漉的水分浸泡，也就不会腐朽啦。

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