东莞饭堂承包公司——明亮膳食公司提醒你食物中毒一直是人们生活中要点重视的一个问题，现在很多的公司、企业、医院等都挑选将饭堂承包出去，来处理职工的伙食问题。
那么东莞饭堂承包公司是怎样防止食物中毒的呢？东莞饭堂承包公司——明亮膳食公司跟您一起来共享一下几点：
1、选购通过安全处理的食物或质料;
2、将食物烹饪熟透，由于只有完全将食物烹饪熟透才干杀灭各种食物中的病原体;
3、要及时的食用煮好的食物，由于当煮好的食物温度降至室温时，微生物就会开始繁衍，所以趁热食用能缩短微生物的繁衍时间;
4、要将熟食储存在10摄氏度以下，这样能够有用将微生物的繁衍速度减缓;
5、食用熟食时要再次加热，而且不能食用蜕变食物;
6、要防止生、熟食物穿插污染，如：将生、熟食物混放或装过生食后在容器有装熟食;
7、在处理食物或进餐前要重复洗手;
8、要时间坚持厨房的清洁，对其用具定时的清洁消毒;
9、要将食物密封贮藏，防止苍蝇、甲由类的动物触摸食物;
10、食用的蔬菜要选用“一洗、二浸、三烫、四炒”。
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