酸奶很好喝,不仅如此酸奶的营养价值在众多的奶制品中也是翘楚,正是因为这样,如今越来越多的人购买酸奶。但是大家知道如何喝酸奶吗?营养专家指出,想要更好的发挥酸奶的功效,大家一定要注意喝酸奶的时间。一般来说,一天中最好的和酸奶的时间是晚上,为什么这样说呢?
1、酸奶,它所含有的乳酸有助于人体肠胃在夜间的蠕动,因而晚上喝不仅不会导致消化不良,还有助于避免便秘。 最好在晚饭后两小时左右饮用酸奶,切忌空腹时喝酸奶。因为空腹时酸奶中的乳酸菌易被胃酸杀死,酸奶的保健作用会因而减弱。
2、专家介绍说,晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时分,有利于食物中钙的吸收。同时,这一时刻段中人体内影响钙吸收的要素也较少。虽然牛奶中也含有很高的钙,但与它比起来,酸奶中所含的乳酸与钙结合,更能起到促进钙吸收的作用。
3、因为从补钙的视点来看,因为夜间人体不再摄入含钙食物,但是钙的代谢却仍在睡眠中悄然进行,因而,睡前食用适量富含钙质的乳品很有必要。
为什么说和酸奶的最佳时刻是晚上呢?经过上面小编的剖析我们是否现已清楚了呢?酸奶确实是一种营养价值非常高的奶制品,成效颇多,因而在日常饮食中我们一定要多喝一些酸奶。