茶叶蛋是大多数人都特别喜欢吃的，茶叶蛋也是特别独特的一种食品了，是用鸡蛋和茶叶搭配制作而成的，茶叶蛋也有许多种特色的吃法的，接下来给大家讲解关于一种茶叶蛋的特色吃法-可乐茶叶蛋，如果没有吃过的话，相信大家肯定会喜欢的。

可乐茶叶蛋
质料：预备适量的鸡蛋、茶叶、盐、酱油和可乐。

做法：
1、煮鸡蛋前，先要用勺子悄悄敲打鸡蛋，当蛋壳出现细微的裂缝、敲打蛋壳的声响变得没那么清脆时，鸡蛋就能够下锅了。
2、轻敲鸡蛋的意图在于，使每个蛋都有裂缝，这样烹煮时容易入味，烹煮时间也不必太久。
将茶叶和盐倒入锅中。有裂缝的鸡蛋由于加了盐，蛋液不会溢出，茶叶蛋会煮得非常完好。
3、把酱油倒入锅中。茶叶和酱油主要是为了给蛋上色，茶叶、盐和酱油的多少您能够依据自己的口味和喜爱灵敏把握。
4、在锅中参加水，大约加到锅高度的三分之二就能够了。把可乐倒入锅中。参加可乐是煮甘旨茶叶蛋的关键所在，这样不但能够让茶叶蛋中有淡淡的可乐滋味，还能够让茶叶蛋中的茶香味更浓郁

制做技巧：
煮鸡蛋前，最好是挑选用勺子悄悄的敲打鸡蛋，这样做能够使每个鸡蛋都会出现裂缝，在蒸煮时能够更入味。煮鸡蛋时参加盐能够使有裂缝鸡蛋的蛋液不会溢出，这样茶叶蛋会煮得非常完好。

特点：可乐茶叶蛋吃起来有一点可乐味，非常的清香可口，在食欲不振时，能够适量的吃点可乐茶叶蛋，必定的开胃作用。

可乐茶叶蛋是特别的甘旨的，如果我们没有吃过的话，是能够试着制作一下的，它的口感也是比较共同的，可是所挑选的制作资料必定要保证优质新鲜，这样做出来的可乐茶叶蛋才更加健康的，需要我们留意的是，虽然这道菜谱特别的甘旨，可是也不能够过量的食用的。