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东莞食堂承包支招贮存苹果小妙招


苹果的营养价值是非常高的,同时苹果酸酸甜甜,因此很受大家的喜欢。但是作为一种水果,苹果保存并不容易,为了但是会变质,因此很多人每次买苹果只会几个,这样是非常麻烦的。有没有什么好的贮存苹果的方式呢?方法自然是有的,今天小编就向大家介绍3种贮存苹果的方法,一起看看吧。
东莞食堂承包支招贮存苹果小妙招
1、缸贮法  
首先把缸洗净,在缸底放一个盛满净水的罐头瓶,然后把苹果装进缸里,装满后用两层塑料布封缸口,放到阴凉处,可储存4个月以上。另一种办法是在水缸里放半瓶白酒,酒瓶开口 ,缸内装满苹果后,再在苹果上浇上150克白酒,用棉絮袋盖严缸口,蒙上一层塑料,压几块砖,避免酒气发出,吃苹果时随取随盖,这种办法能够储存半年以上。

2、气贮法  
又称二氧化碳储存法。用无毒塑料袋,将苹果装起密封,靠苹果本身呼吸作用发生的二氧化碳,抑制呼吸强度,避免病菌繁殖生长;利用蒲包的吸水性,使袋内保持恰当的湿度,从而达到保鲜防腐的目的。具体做法是:选择无病虫害的果子,放到阴凉处让其发汗预冷10~15天,然后把果子装入蒲包,再连同蒲包一同装入塑料袋内,扎口密封,存放在枯燥阴凉处即可。

3、箱贮法  
用木箱或纸箱,将湿细砂子铺好箱底,把苹果放好,然后再放一层湿细砂,如此一层砂一层苹果把箱装满,上面再放一层砂子,盖好盖,这样能够储存4个月以上。或者在箱子四周放两层纸,然后把苹果用干净的白软纸包好,整齐摆放在箱里,这种办法也能够保存3个月。

怎么储存苹果才干保证苹果不蜕变呢?通过上面的内容介绍,相信我们应该已经清楚了吧。运用上面的3种方法能长期的保存苹果,我们就在不用忧虑苹果会蜕变了。好了,今日小编就向我们共享这些内容,希望能给爱吃苹果的朋友带去一些协助。
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