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面对越来越多的饭堂承包企业,怎样才能找到优秀的饭堂承包商?
一、饭堂承包者一定要有合法的企业资质,具备饭堂操作的水平,这个在企业初级选择阶段一定要加以核实,最好是实地考察。
二、饭堂承包商能提出较为完善的企业伙食解决方案,内容应详细、实际,具有较强的可操作性,且具有满足员工用餐的需求。
三、有无便利的物流运输,饭堂的物流配送带有较强的区域性,企业选择的时候,尽量要选择企业周边的实力承包商。虽然有很大的饭堂承包商,但不在周边,如果来进行食堂配送,势必会造成很高的一系列有关物流的成本费用。
四、考察饭堂承包商的实力,是否具有规范运营、卫生管理制度、考察饭堂的出品等,其中重点要考察饭堂是否为承包商自己做,防止承包商转单。最后一点就是企业考察一下饭堂承包商有无政府颁发的“守合同重信用”荣誉,因为饭堂承包的伙食本来有点“众口难调”,只有遵循合同约定的饭堂承包商相对较为靠谱
一个企业要找到匹配的饭堂承包商,企业首先要与饭堂承包者有个共识――双赢。因为很多企业在经营的过程中,凡属上游供应链的,都归属到供应商,对比供应商和企业的客户合作态度来讲,可谓“天壤之别”。伙食作为企业相当重要的一环,与饭堂承包商的配合尤为重要,只有在“双赢”的理念下,饭堂的问题就比较容易解决
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