在广东，食堂承包公司参差不齐，滥竽充数，所以有许多企业忧虑“工厂食堂承包给餐饮公司有什么坏处”的问题，忧虑把食堂保管给食堂承包公司之后怕压榨，怕供给的饭菜不好，怕饭菜的质量太差，忧虑食品安全等等一系列的问题，所以公司食堂自营或许保管给熟人亲戚朋友等，可是通过近几年食堂承包职业的趋势来看，工厂职工食堂外包给餐饮公司是利大于弊的！

那么所谓食堂外包给承包商的坏处来自于哪里？据东莞市明亮膳食管理服务有限公司项目经理介绍：

1、承包给个人或层层转包

针对工厂职工食堂外包的坏处，往往主要是针对那些承包给个人、食堂层层转包、自己经营等造成的办理不方便，可能存在利益寻租！膳食规范难以履行，且无硬性规范。家长疑惑，职工、职工不满等；

2、承包给空壳公司

现在食堂承包职业可谓存在较大乱象，有许多空壳公司揄扬自己是正规公司，进行食堂承包。所以经营办理不善，人员不充足，开始做得很好，后边签了合同就偷工减料等等。

可是，假如将食堂承包给专业正规有资质的餐饮公司仍是很安全的，其优点也是大于坏处，能够达到双赢的作用，详细的优点有以下这些：

1、饭堂不需要亲身办理，只需监督，保证咱们有专业的效劳团队和人性化的贴身效劳。

2、职工对口味不满意，能够提出自己的宝贵意见，进而使口味愈加多样化，供给更好的效劳。

3、大大节约收购环节，不需每日现金收购，也不需开销厨工工资，减少企业现金活动，减轻人员办理的担负，更好办理企业。

4、竞赛式的承包，能够大大提高职工膳食质量，然后更好的作业。

5、食堂承包商会定时委派专业人员对饭菜质量状况进行盯梢处理，更安全、更卫生、更有效地根绝食物意外事件。

6、先期垫付，定时结算，支付方法灵敏。

现在基本上就餐人数超越100以上的公司都是会挑选外包给团膳公司，在此东莞市明亮膳食管理服务有限公司也是国内比较专业的餐饮公司之一，拥有独立的配送基地，效劳于大中型企事业单位，商务楼，医院等，集食堂承包，副食品配送，厨房规划为一体的餐饮公司，值得你的信任！

东莞市明亮膳食管理服务有限公司是一家深耕19年的餐饮公司，承包广东省内200多家企业和学校食堂。优异的办理模式，多样化的菜品，美丽的食堂环境取得职业的共同好评。